Chiaroscuro 100% Arabica

230,00 DKK (184,00 DKK eksklusiv moms)

Pr. kg ved 1-2 kg   230,00 DKK (184,00 DKK ekskl. moms)
Pr. kg ved 3-4 kg   210,00 DKK (168,00 DKK ekskl. moms)
Pr. kg ved 5+   kg   192,00 DKK (153,60 DKK ekskl. moms)

Method Variety
Brasil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18 Natural Catuai – Caturra
Djimmah Ethiopia Grade 1 Natural Typica – Djimmah
Colombia Excelso Huia Washed Bourbon – Caturra – Typica
Honduras Marcala SHB Washed Bourbon – Catuai
Varenummer (SKU): 1027 Kategorier: ,

Beskrivelse

Chiaroscuro 100% arabica er en blend, skabt af Costa Rica Tournon der har en klassisk smag af vanilje, fyldigheden fra Guatemala Antigua Pastores, en diskret surhed fra Mexico Altura giver sammen med en fyldig krop fra Brasilianske Santos og den let krydrede Etiopiske Sidamo en højkvalitets blend af de bedste arabica bønner fra hele verden.

Smagen
Anbefales brygget som Ristretto 25 ml ved 94 grader celsius i 26 sekunder giver cremaen en flot hasselbrun farve.
Eftersmag af vanilje, peber og mango.

Body
60%

Sweetness
100%

Aroma
80%