Moccatime

Chiaroscuro Koffeinfri, 100% Arabica

Pr. kg ved 1-2 kg   265,00 DKK
Pr. kg ved 3-4 kg   250,00 DKK
Pr. kg ved 5+   kg   225,00 DKK

 

265,00 DKK (212,00 DKK ekskl. moms)

Smag: Aroma af ristet brød og kakao. Smagen er afbalanceret med en let syre og en behagelig sødme.

Chiaroscuro, Koffeinfri, 100% Arabica

En lækker, koffeinfri kaffe, der ikke er behandlet med nogen kemikalier, da koffeinen udvindes fra kaffebønnerne ved hjælp af CO2.

 

Hasselnøddefarvet crema med okra nuancer. Aroma af ristet brød og kakao. Smagen er afbalanceret med en let syre og en behagelig sødme.

 

Smagsnuancer

Aroma: Ristet brød og kakao

Krop: 6 (på en skala fra 1-10)

Syrlighed: 3,5 (på en skal fra 1-10)

Eftersmag: Balanceret med let syrlighed og behagelig sødme, ristet brød og kakao

 

Om bønnerne

Hvor kommer bønnerne fra, hvilken metode er anvendt og hvilken sort er det?

 

  • Honduras – vaskede – bønnerne fugtes med damp og vand og CO2 anvendes til af udvinde koffeinen