Moccatime

Kaffeklip 5 kg Chiaroscuro til afhentning i Showroom/Pakkebox

Med et kaffeklippekort vælger du selv hvor mange kilo kaffe, du vil hente ad gangen. Du kan hente kaffen i vores Showroom på Hellerupvej 67 fra kl. 13-17 alle hverdage, eller du kan sende en mail til info@moccatime.dk med info om, hvor mange kilo vi skal placere til dig i vores pakkebox på husfacaden. Så modtager du en sms med en afhentningskode, og du kan hente kaffen, når det passer dig allerbedst.

 

Du køber her 5 kilo kaffe og får kaffen til engros-pris – helt frisk hver gang.

975,00 DKK (780,00 DKK ekskl. moms)

Chiaroscuro, 100% Arabica

Kaffen er en blanding af nogle af de bedste Arabica-bønner fra hele verden. Den er en harmonisk kombination af den typiske vaniljesmag fra Arabica fra Honduras, den fyldige aroma af Brasiliens Santos og den krydrede duft af etiopisk kaffe.

 

Farven på cremaen er hasselnød med brune nuancer. Eftersmagen er af vanilje, peber og mango.

 

Anbefales brygget som Ristretto 25 ml ved 94 grader celsius i 26 sekunder. Det giver cremaen den flotte hasselbrune farve.

 

Smagsnuancer

Aroma: Vanilje, fyldig aroma og krydret duft

Krop: 5,5 (på en skala fra 1-10)

Syrlighed: 6 (på en skala fra 1-10)

Eftersmag: Vanilje, Peber, Mango

 

Om bønnerne

Hvor kommer bønnerne fra, hvilken metode er anvendt og hvilken sort er det?

  • Brasilien – Alta Mogiana Franca Gr 2 17/18 – pulped natural – Catuai, Caturra
  • Etiopien – Grade 1 – pulped natural – Typical, Heirloom
  • Honduras – Marcala SHB – vaskede – Bourbon, Catuai