Mokaflor Peru, Økologisk Arabica

Vores økologiske Mokaflor Peru kaffe stammer fra området omkring byerne Jaen og Cajamarca i det nordvestlige Peru. Her – på de frodige skråninger i Andesbjergenes højlandsområde – dyrkes de smagfulde kaffebønner, du finder i vores Mokaflor Peru økologisk Arabica-kaffe. 

De vaskede Arabica-bønner er Grade 1, hvilket vil sige de er af ypperste kvalitet. De er kendt for deres Strictly Hard Bean-klassifikation. SHB-klassifikationen indikerer at bønnerne er dyrket i højtliggende områder, hvilket bevirker at de modnes langsommere og bliver hårdere og mere kompakte end kaffebønner dyrket i lavere liggende områder. Det er et kvalitetsstempel, der garanterer dig en fløjlsblød smag.

Vores Peru kaffe er netop kendetegnet ved en afrundet krop med en harmonisk blanding af sødme og mild syrlighed, der giver smagen en veldefineret balance.

Kaffen er certificeret økologisk og bæredygtigt produceret. 

Udsøgt kaffe fra Peru
Den peruvianske kaffe nyder stigende anerkendelse for sin fremragende kvalitet og de økologiske dyrkningsmetoder. Blandt kaffebønderne i Peru er der nemlig et øget fokus på bæredygtig dyrkning og produktionspraksis, hvilket afspejler sig i den enestående smag og karakter af den peruvianske kaffe.

I vores økologiske Peru-kaffe, finder du noter af chokolade, karamel og vanilje. Det skaber en harmonisk og meget afbalanceret smagsoplevelse.

Hver batch parti ristes ved hjælp af traditionelle metoder i vores risteri i hjertet af Firenze. De dygtige kafferistere på Mokaflor har ristet kaffe gennem mange generationer med et ufravigeligt fokus på kvalitet og håndværk. Deres dedikation til kvalitet og tradition afspejles i den friske og autentiske smag, du finder i denne udsøgte økologiske Mokaflor Peru kaffe.

Prisrabat ved køb af flere:
Pr. kg ved 1-2 kg   220,00 DKK
Pr. kg ved 3-4 kg   205,00 DKK
Pr. kg ved 5+   kg   185,00 DKK