Et WDT tool (Weiss Distribution Technique) anvendes til at løsne og fordele den malede kaffe i filterkurven. Når kaffe kværnes fint til espresso, kan der opstå små klumper som følge af statisk elektricitet. Disse klumper kan skabe ujævn modstand i pucken og føre til kanalisering under brygningen.
Ved at føre WDT-værktøjet gennem kaffen brydes klumperne op, og formalingen fordeles mere ensartet i portafilteret. Det giver en mere stabil gennemstrømning af vandet og øger sandsynligheden for en jævn ekstraktion fra hele pucken.
Resultatet er større reproducerbarhed fra shot til shot og bedre kontrol over smagsbalancen i koppen.
Vi har gratis fragt med PostNord på alle ordrer over 599 DKK til nærmeste pakkeshop. Ordrer på mindre beløb koster 49 DKK for levering til pakkeshop, imens en hjemmelevering koster 79 DKK.
Det er altid gratis af afhente ordrer i showroom på Theilgaards Allé 3C, 4600 Køge.
Hvad er jeres leveringstid?
Normal leveringstid er 1-2 hverdage. Vi pakker din ordre samme dag, som du bestiller, så tit har du allerede din ordre dagen efter.
Så snart vi har pakket din ordre, vil du modtage et track and trace nummer på e-mail, så du kan følge din pakke.
Profitec WDT Tool hjælper dig med at opnå en mere ensartet ekstraktion ved at fordele den friskmalede kaffe jævnt i portafilteret før tamping. Det reducerer risikoen for kanalisering og skaber bedre forudsætninger for en balanceret espresso.
Værktøjet er fremstillet i materialer af høj kvalitet og har et håndtag i valnød med diskret Profitec-logo. Det ligger stabilt i hånden og giver præcis kontrol i en vigtig del af espressoforberedelsen.
For dig, der ønsker større konsistens og kontrol i dit workflow, er et WDT tool et naturligt redskab i den daglige rutine.
Et WDT tool (Weiss Distribution Technique) anvendes til at løsne og fordele den malede kaffe i filterkurven. Når kaffe kværnes fint til espresso, kan der opstå små klumper som følge af statisk elektricitet. Disse klumper kan skabe ujævn modstand i pucken og føre til kanalisering under brygningen.
Ved at føre WDT-værktøjet gennem kaffen brydes klumperne op, og formalingen fordeles mere ensartet i portafilteret. Det giver en mere stabil gennemstrømning af vandet og øger sandsynligheden for en jævn ekstraktion fra hele pucken.
Resultatet er større reproducerbarhed fra shot til shot og bedre kontrol over smagsbalancen i koppen.
Vi har gratis fragt med PostNord på alle ordrer over 599 DKK til nærmeste pakkeshop. Ordrer på mindre beløb koster 49 DKK for levering til pakkeshop, imens en hjemmelevering koster 79 DKK.
Det er altid gratis af afhente ordrer i showroom på Theilgaards Allé 3C, 4600 Køge.
Hvad er jeres leveringstid?
Normal leveringstid er 1-2 hverdage. Vi pakker din ordre samme dag, som du bestiller, så tit har du allerede din ordre dagen efter.
Så snart vi har pakket din ordre, vil du modtage et track and trace nummer på e-mail, så du kan følge din pakke.
